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威海水产品市场:海参价格继续回落

    在一个飘着碎雪的午后时光,漫步在威海的大街小巷,你最不能错过的就是这个城市的街头小吃,品味这些流行于民间的美食艺术,你能快速了解到这个城市的“味道”。比如:烤海肠、铁板鱿鱼、烤扇贝、温拌鸟贝……   

    近期持续寒冷的天气对水产品市场贝类的价格还是或多或少地带来一定的影响。目前威海水产品批发市场部分贝类价格逐渐呈现上扬的态势,而前些日子市场难见踪影的鸟贝再度闪亮登场,而登场后的鸟贝价格却让很多人望而却步,近期山东威海水产品批发市场带壳鸟贝价格由前期的每公斤14元上涨至16元,上涨幅度达14.3%;而鸟贝肉每公斤价格则上涨至64-66元,比前期上涨12.1%,这也创下近年来市场的新高;天鹅蛋肉价格由前期的每公斤32-34元上涨至36元,上涨幅度为9.1%。近期市场长腿蛸每公斤价格一般在18-20元,牡蛎每公斤一般在4元左右;扇贝每公斤价格一般在7-8元;市场花蛤价格一般在6-8元,鱿鱼价格一般在15-16元/公斤。目前山东威海水产品批发市场海肠的价格依然高位稳定在每公斤150-160元,如此高的价格,简直可以与市场池养海参的价格平起平坐了。   

    受消费清淡等因素的影响,近期威海水产品批发市场活海参的价格继续震荡回落,其中:大棚养殖活海参价格由前期的每公斤134-136元下降至130元左右,下降幅度为3.7%;池养海参价格在150元左右,与前期变化不大。

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